Recipe: Appetizing Empek-empek isi telur

Empek-empek isi telur. Maaf karena belum ada memori di hape saya tulis cara dan bahan untuk buat empek-empek. Empek-empek perdana ya Bun,mohon maaf jika rasanya tidak sempurna, tapi bagi saya ini sudah cukup enak. Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah).

Empek-empek isi telur Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan. You can cook Empek-empek isi telur using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Empek-empek isi telur

  1. You need 100 gr of tepung terigu.
  2. Prepare 200 gr of tepung tapioka.
  3. You need 1 sachet of kaldu bubuk (saya pkai royco).
  4. Prepare 7 siung of bawang putih.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. Prepare secukupnya of ebi.
  7. You need 1 buah of timus kupas potong kotak kecil.
  8. Prepare 2 sdm of cuka.
  9. It's 5 buah of cabai rawit.
  10. It's 2 buah of telur.
  11. It's 1 gelas belimbing of air.
  12. Prepare 2 sdm of gula.
  13. It's 1 sdm of minyak.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek?

Empek-empek isi telur step by step

  1. Kocok 1 buah telur sisihkan.
  2. Haluskan 4 siung bawang, garam dan ebi.setelah itu siapkan air mendidih masukan bumbu halus beserta kaldu bubuk.
  3. Aduk2 sampai medidih setelah itu angkat masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai mengental (terigu jd keliatan setengah matang).
  4. Diamkan sebentar sampai hangat kuku.. sementara menunggu dingin kita buat kuah cukanya.
  5. Panaskan air..haluskan cabai dan 3 siung bawang ptih.masukkan dlm air yg mendidih lalu masukkan cuka, sedikit garam dan gula. Tes rasa, bila suka agak masam atau pedas bisa ditambah cuka dan cabai.saring dan sisihkan.
  6. Ambil adonan tepung terigu yg sudah agak dingin tadi tambahkan minyak dan 1 buah telur uleni dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
  7. Pulung adonan agak bnyk bentuk bola lalu pipihkan(agak tebal biar telur td keluar saat direbus) isi dgn kuning telur lipat bntuk 1/2 lingkaran atau menyerupai kapal selam. Lakukan sampai adonan hbis.
  8. Rebus semua adonan sampai mengapung sisihkan sebentar goreng lalu potong2 dan sajikan dgn ketimun dan kuah cuka Selamat mencoba happy cooking😊.

Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Atau Anda bisa gunakan resep dasar adonan pempek praktis yang sudah. Terkenal dengan rasa empek empek ikan yang enak menjadi ciri khasnya. Karenanya banyak orang yang menjadikan empek empek Palembang sebagai oleh-oleh. Sudah banyak juga pedagang yang menjual empek empek Palembang walaupun berada diluar Palembang, semua karena mereka.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Tasty Chocolate Mousse Salted Caramel Latte

Imej
Chocolate Mousse Salted Caramel Latte . Have you ever made something so delicious that you literally couldn't walk past it without taking a big old spoonful? Well this recipe is THAT recipe for me. This Salted Caramel Mocha Latte is easy to make at home. Chocolate mousse is very easy to make and this version only needs an hour to chill before serving. This recipe comes from the chef's mother. Then carefully fold in the remaining egg whites until well incorporated. You can have Chocolate Mousse Salted Caramel Latte using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Chocolate Mousse Salted Caramel Latte You need of susu segar. You need of stik salted caramel latte. It's of sdb tepung jagung. It's of sdb serbuk koko. You need of dark coklat. It's of sdb gula castor. Pour a tablespoon of salted caramel sauce into the bottom of each serving glass. Two Ingredi
Baca lagi

Recipe: Yummy Kopi Latte Like Cafe Easy

Imej
Kopi Latte Like Cafe Easy . Caffe latte dikenal sebagai cafe au lait dalam bahasa Perancis, cafe con leche dalam bahasa Spanyol, dan milchkaffee dalam bahasa Jerman. Cara buat kopi yang mudah dan simpel pake mesin kopi. Maaf ya guys kurang bagus videonya M. Komposisinya adalah dari kopi espresso asal Italia yang kuat dicampur dengan susu yang di-steam/dipanaskan. Lihat juga resep Hot Coffee Latte Kurang Busa enak lainnya. Cafe Escapes is Keurigs brand of K-cups, they've got a variety of flavors under this umbrella and you can be certain that they work well with Keurig brewing stations. You can cook Kopi Latte Like Cafe Easy using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Kopi Latte Like Cafe Easy You need of Nescafe (1 sudu kecil). It's of Gula (1 sudu kecil). Prepare of Air panas (1-2 sudu kecil). Prepare of Susu segar (dipanaskan). The coffee and heted milk with vanilla tasted
Baca lagi

Easiest Way to Make Appetizing PBB Protein Smoothie

Imej
PBB Protein Smoothie . Bonus: They're full of flavor, not sugar. These fruity High Protein Smoothies for Weight Loss will keep you stay full and energized while Making a protein fruit smoothie recipe is pretty simple. It's important to have a good quality protein. Protein shakes are easy enough for vegetarians to whip up, but if you're vegan and you want a protein-packed smoothie after a workout or for a hearty breakfast, you might be wondering where to. Protein-rich smoothies and shakes are essential to bariatric patients following surgery. Any of our smoothies can be used as part of the thick liquid diet. You can cook PBB Protein Smoothie using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of PBB Protein Smoothie You need 2 of glass unsweetened soy milk (Farm Fresh). It's 3 tbs of peanut butter. It's 1 of frozen banana. This delicious berry protein smoothie is the perfect way to start
Baca lagi